Schlagwort: Konsumenten

Die Konsumentenforschung der Fachhochschule Münster beschäftigt sich u.a. mit der Akzeptanz und dem Hintergrundwissen der Konsumenten über das Thema Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und den intelligenten Verpackungen sowie dem Einkaufsverhalten von kühlpflichtigen Lebensmitteln. Sowohl die Datenerhebung der qualitativen, als auch der quantitativen Untersuchung ist abgeschlossen. Die Auswertung der qualitativen Untersuchung zeigt, dass verschiedene Personengruppen unterschiedlich zu intelligenten […]