Intelli-Pack

Schlagwort: intelligente Verpackungen

  • Rechtliche Fragestellungen rund um intelligente Verpackungen

    Die Forschungsstelle für Lebensmittelrecht der Universität Bayreuth behandelt im Rahmen des Projektes rechtliche Fragestellungen. Im Vordergrund stehen dabei zwei Problemkreise: Wie können Händler und Hersteller nach der geltenden Rechtslage intelligente Verpackungen einsetzen? Und welche Rechtsänderungen sind wünschenswert? Aktuell wird das Zusammenspiel von Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdaten untersucht. Diese lassen sich grundsätzlich flexibel handhaben und sind veränderlich. […]

  • Podcast “Produktschutz vs. Nachhaltigkeit – Sicher zukunftsfähig verpackt: Fleisch und Wurst”

    Frau Prof. Dr. Judith Kreyenschmidt gab im Rahmen eines Podcasts ein Interview zum Thema “Intelligente Verpackungen” im Forschungsprojekt Intelli-Pack. Dieser Podcast mit dem Titel “Produktschutz vs. Nachhaltigkeit – Sicher zukunftsfähig verpackt: Fleisch und Wurst” fand  in der Reihe “7 Tage Themen – Processing & Packaging” statt. Diese virtuelle Veranstaltung wurde anstelle der dieses Jahr ausgefallenen […]

  • Fernsehbeitrag “Mehr wissen – besser leben: Im Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung”

    Das Thema Lebensmittelverschwendung stand kürzlich im Vordergrund eines Fernsehbeitrags und neuen Formats der NDR Wissenschaftsredaktion “Mehr wissen – besser leben: Im Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung”. Durch die Sendung führt die Schauspielerin Esther Schweins, die sich im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung einsetzt. Gezeigt werden Tipps und Tricks, wie man diese vermeiden kann und zukünftige Lösungen. Das Forschungsprojekt Intelli-Pack […]

  • Wie stehen die Konsumenten zum Thema MHD und intelligente Verpackungen?

    Die Konsumentenforschung der Fachhochschule Münster beschäftigt sich u.a. mit der Akzeptanz und dem Hintergrundwissen der Konsumenten über das Thema Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und den intelligenten Verpackungen sowie dem Einkaufsverhalten von kühlpflichtigen Lebensmitteln. Sowohl die Datenerhebung der qualitativen, als auch der quantitativen Untersuchung ist abgeschlossen. Die Auswertung der qualitativen Untersuchung zeigt, dass verschiedene Personengruppen unterschiedlich zu intelligenten […]